Polysin
Được làm bằng quá trình lên men
Polyme cation có nguồn gốc tự nhiên
THÔNG TIN
Thông báo
-
THÔNG TIN
Chúng tôi sẽ trưng bày tại "eX-tech 2026" được tổ chức đồng thời với Triển lãm Giải pháp Tổng thể về Thiết bị Điện tửThời gian: Thứ Tư, ngày 10 tháng 6 năm 2026 đến Thứ Sáu, ngày 12 tháng 6 năm 2026, 10:00 đến 17:00 (phổ biến trong 3 ngày)Địa điểm: Địa điểm: Phòng triển lãm Tokyo Big Sight East Gian hàng 7: eX-26 Vui lòng kiểm tra URL bên dưới để biết chi tiết *Do đăng ký nên tên công ty là "JNC Petrochemical"Chúng tôi rất mong được bạn ghé thăm
-
THÔNG TIN
Chúng tôi sẽ triển lãm tại ifia JAPAN 2026Thời gian: Thứ Tư, ngày 27 tháng 5 năm 2026 – Thứ Sáu, ngày 29 tháng 5 năm 2026Địa điểm: Địa điểm: Tokyo Big Sight West Hall 2 Gian hàng: 2J10 [Thông tin hội thảo triển lãm]・Địa điểm: địa điểm tổ chức phiên ifia・Tiêu đề: Được thực hiện bằng polylysine! Cân bằng độ ngon và giảm thất thoát thức ăn・Ngày giờ: 28/5/2026 (Thứ Năm) 12:37-12:52 Vui lòng kiểm tra URL bên dưới để biết chi tiết Chúng tôi rất mong được bạn ghé thăm
GIỚI THIỆU
Polysine là gì

Polylysine do JNC sản xuất và bán là ε-poly-L-lysineε-Poly-L-lysine có cấu trúc hóa học độc đáo trong đó axit amin thiết yếu L-lysine được liên kết peptide ở nhóm amino (vị trí ε) của chuỗi bênTrong cấu trúc này, nhóm amino ở vị trí α có đặc tính cation mạnh, khiến nó trở thành polyme có cation caoNgoài ra, nó là polylysine nguyên chất (dạng tự do) không chứa muốiVì không chứa muối nên có thể ngăn chặn sự ăn mòn của thiết bị
Polylysine bao gồm α-polylysine, ε-polylysine (dạng tự do) và ε-polylysine hydrochloride, nhưng polylysine do JNC sản xuất là ε-polylysine (dạng tự do) Xin lưu ý rằng chỉ polylysine của JNC mới được chứng nhận GRAS Vui lòng kiểm tra cột bên dưới để biết chi tiết
TÍNH NĂNG
Tính năng sản phẩm
Polylysine, một loại polyme cation, có nhiều chức năng khác nhau như:
-
- Tác dụng kìm khuẩn
-
Polylysine có tác dụng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi sinh vật
-
- Hiệu ứng tích tụ
-
Polylysine có tác dụng làm đông tụ và kết tủa tế bào vi khuẩn, protein, axit nucleic, polysaccharide, vv
-
- Hiệu ứng hấp phụ
-
Polylysine có tác dụng hấp phụ các chất khác nhau và biến đổi bề mặt của chúng
-
- Tác dụng khử mùi
-
Polylysine có tác dụng khử mùi hôi
-
- Hiệu ứng phân tán
-
Polylysine có tác dụng phân tán các hạt kỵ nước
ỨNG DỤNG
Ví dụ sử dụng polylysine
CATALOGS/TÀI LIỆU
Danh mục/Tài liệu
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi thường gặp
SẢN PHẨM
Mẫu sản phẩm
Chúng tôi có sẵn các công thức dạng bột và dạng lỏng✓ Bột (bột 50%) là hỗn hợp với dextrin (thực phẩm) có nồng độ polylysine là 50%✓ Công thức dạng lỏng (dung dịch 25%) là dung dịch nước có nồng độ polylysine là 25%
* Theo Tiêu chuẩn Chính thức về Phụ gia Thực phẩm (ấn bản thứ 10)

Chất lỏng (dung dịch 25%)20kg

Bột (50% bột)20kg, 5kg



