Chuẩn bị vừa phải

Tên trung bình Phương pháp tạo Sử dụng Nhiệt độ/thời gian nuôi cấy

Môi trường thạch tiêu chuẩn
  1. 1) Cho 200ml nước tinh khiết
    →Hòa tan 4,5g
    *Nếu cần, thêm 1,0g sữa gầy vào 1L nước tinh khiết
  2. 2) Khử trùng bằng hơi nước áp suất cao ở 121oC trong 15 phút và đổ vào đĩa petri
Đo số lượng vi khuẩn trong mẫu
*Sẽ tốt hơn nếu thêm sữa gầy khi kiểm tra sữa và các sản phẩm từ sữa
32-35°C/48 giờ

Số đĩa bổ sung BCP
Môi trường thạch
  1. 1) Cho 200ml nước tinh khiết
    →Hòa tan 4,92g
  2. 2) Khử trùng bằng hơi nước áp suất cao ở 121oC trong 15 phút và đổ vào đĩa petri
Đo số lượng vi khuẩn axit lactic 35oC/48 giờ